|
A
|
pa itu susu rendah lemak (Low Fat Milk?)
Susu rendah lemak diproduksi dengan cara memisahkan
kandungan lemak dari susu.
Pembuangan lemak ini juga ikut menghilangkan
beberapa nutrisi didalamnya diantaranya mineral, vitamin dan asam
lemak. (asam lemak ama asam ketek beda lho.....)
Pada susu low fat
lemak susu dikurangi hingga di bawah 1%
padahal peran asam lemak cukup penting dalam metobolisme tubuh dan untuk
menghindari penyakit tidak menular. Susu low
fat sendiri seperti dikutip dari fimela.com, memiliki kelebihan dan
kekurangan.
 |
| frisianflag.com |
Kelebihannya, susu low fat
tidak memiliki kandungan lemak jenuh yang tinggi sehingga cukup aman terhadap
kesehatan kardiovaskuler. Karena kadar lemak pada susu low fat dikurangi, maka potensi penyerapan kalsiumnya lebih baik.
Kelemahnnya, menurut penelitian yang dilakukan pada tahun
2006, mengkonsumi susu low fat dapat mempengaruhi kemampuan wanita berevolasi
dan jika diminum terlalu sering, katanya sih
dapat menimbulkan potensi kanker payudara pada wanita dan kanker prostat pada
pria. Memang yang berlebihan itu tidak baik, jadi konsumsilah sesuatu secara
bijak dan secukupnya, ya..
Saya sendiri fans
susu low fat dan susu murni (full cream). Hanya saja setelah banyak
berselancar di dunia maya tentang susu
low fat dan sehabis merasakan sendiri rasanya (yang full cream jelas lebih gurih-saya memang suka yang gurih-gurih,
karena hidup saya sendiri sudah cukup pahit, hiks), saya lebih memilih susu full cream. Selain kedua alasan di atas, pengaruh isi dompet cukup
signifikan, karena susu low fat yang
saya temui di pasaran harganya jauh lebih mahal dibandingkan susu murni.
 |
| frisianflag.com |
Jadi, pilihan ada di tangan anda. Untuk mengetahui produk susu berkualitas kunjungi frisianflag.com
Tidak ada komentar:
Posting Komentar